【新規開業】レストランサービス募集！日本のおもてなしと歴史を継承し、 食や建築、自然の中での体験価値を
歴史があり、温暖な気候や素晴らしい食材を生み出す海や山に恵まれた沼津で、
100年以上存続する国の有形文化財で運営するレストランと
有名建築の8部屋と広大な庭園で贅沢な滞在を提案する宿泊施設です。
たくさんの方々に見て、触れて、味わい、感じていただくことが、
長く愛される事業へとつながると考えています。
そのためには沼津倶楽部を起点に沼津の良さを伝え、おもてなしをし、
今まで以上にたくさんの方々が訪れる場所へと「人」の力で創りあげること。
この度、2023年3月の開業に向けて一緒に創りあげる仲間を募集します。
スタッフコメント
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 仕事内容 |
部屋数は8室、スパやサウナも兼ね備えたオーベルジュ（1泊10〜20万円）
事業マネジメント全般、コンシェルジュ業務から宿泊やウェディングでの接客・サービスの統括まで。
事業が軌道にのったのち、沼津倶楽部にとどまらず、 全力でサポートしますので、一緒に成長しましょう！ |
| 勤務地 |
JR東海道線沼津駅から徒歩29分 1907, 千本郷林 本 沼津市 静岡県 410-0849 JR東海道線沼津駅 |
| 勤務時間 |
6:00〜23:00（シフト制・休憩あり） |
| 応募資格 |
新規事業として開業開発、立ち上げ、運営マネジメント等、適性に応じて即戦力としての活躍を期待してます。 ●ホテル・旅館支配人、オーベルジュ支配人,飲食店の店長、などのマネジメント経験必須 ●主体的に、何事も前向きに取り組む方 |
| 給与 |
月給45万円〜 ◎昇給／年2回 【給与例】 |
| 試用期間 |
※試用期間3ヶ月（試用期間中の給与額は面談時決定） |
| 待遇 |
休日 :
シフト制 / 月9日 |
| 採用窓口 |
担当者名 :
上林 佳代
連絡先メールアドレス :
|
| ホームページ |
企業情報
| 会場名/企業名 | 株式会社GREENING |
|---|---|
| 連絡先 |
会場住所 : 〒410-0849 静岡県沼津市本千本郷林1907 |
沼津という土地のポテンシャルを活かし、魚介を中心に地元で採れた四季折々の旬の食材を豪快かつ繊細に調理。
人気レストランで鎌倉にある、中華料理の名店、「イチリンハナレ」の料理長、齋藤宏文氏をフードディレクションパートナーに迎え、モーニング、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーと沼津で新たに食の文化を開発します。
自然を感じられる雰囲気は、ゆったりとした時間を過ごすことが出来る為、隠れ家空間、落ち着いた空間は、まさに『ハナレ』
今回出店するにあたり、一からのチーム作り商品開発、新たな体験価値の創造など
お店作り全てに関わるチャンスがあります。
ご本人の志向や適性、能力に応じては新規出店・商品開発・プロデュース、クリエイティブなどに関わることも可能です。
上記のように、お店に関わる全てのことに興味を持ち、想いを持って経験することで、
サービスマン・料理人、マネージャーとしても更なる成長に繋がる環境です。
このような世の中だからこそ、人が主役です。
アナログだけど、感動させられるのも人。
そんな想いを持った方をお待ちしております。